E-læring: Mere ernæring i træning

Grib Stafetten! er et kompetenceløft, der er udviklet som en del af satspuljeprojektet MET: Mere ernæring i træning.

Målgruppen for kurset:  Trænende personale som fx ergo- og fysioterapeuter.

Kort om kurset: Kompetenceforløbet Grib Stafetten! findes udover dette e-læringsforløb også i en fysisk version og en virtuel version, der begge kræver en ernæringsfaglig underviser.

Her på siden kan du tilgå e-læringsforløbet. Det tager ca. 1 time at gennemføre.

Her er en introduktion til e-læringen:

Hop til info:

1: Ernæring og genoptræning

E-læringsforløbet er en del af projekt MET

MET (Mere Ernæring i Træning) er et satspuljeprojekt, der gennem udvikling af forskellige redskaber hjælper medarbejdere i praksis med at få mere ernæring i træning og dermed undgå underernæring og muskeltab blandt ældre, der genoptræner.

Projekt MET er et samarbejde mellem Odense, Ærø, Assens og Langeland Kommune.

2: Basal ernæring og næringsbehov

I denne lektion gennemgår vi de 3 makronæringsstoffer protein, kulhydrat og fedt, deres funktion i kroppen og forskellige kilder til dem i vores kost.

Her ser vi nærmere på energiindholdet i de forskellige makronæringsstoffer.

Vi har forskellige behov for energi- og protein gennem livet. Det handler denne lektion om.

Normalt måltid

3: Målgrupper

I denne sektion kigger vi nærmere på de forskellige målgrupper, som vi typisk møder i genoptræning.

I denne lektion kigger vi på definition af, årsager til og konsekvenser af underernæring og overvægt.

Her prøver vi at svare på, om det er en god idé at kombinere et genoptræningsforløb med et vægttab.

Det sociale måltid

4: Anbefalinger og handlinger

Her gennemgår vi kostråd for både de underernærede, de raske og de overvægtige +70 borgere.

Siden optagelsen af videoen, hvor vi taler om +65 borgere, er kostrådene ændret, så de nu gælder for +70 borgere.

 

Her gennemgår vi, hvordan det rigtige valg af drikkevarer kan hjælpe ernæringen på vej.

Siden optagelsen af videoen, hvor vi taler om +65 borgere, er kostrådene ændret, så de nu gælder for +70 borgere.

 

Her kan du se, hvordan dagens måltider kan optimeres i forhold til indhold af energi og protein.

Her er en video, der giver mere inspiration til, hvordan måltider kan optimeres.

Værtsskab

Afrunding

Få idéer til, hvordan du og dine kollegaer kommer godt i gang med arbejdet.

Her får du en hurtig gennemgang af de vigtigste pointer fra det samlede e-læringsforløb.

Vi håber, du har fået god viden og nye redskaber til at få ernæring til at blive en naturlig del af dit arbejde med genoptræning.

Del endelig e-læringsforløbet med dine kolleger.

Tak for nu.

Tværfagligt samarbejde